EXPERIENCES GOURMANDES
Se laisser tenter par l'exquis et le délicieux est un moment fort du voyage. Essayez donc les délices gastronomiques les plus remarquables du monde entier proposés par WorldHotels.
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REGION ASIE-PACIFIQUE
Commencez votre voyage en Asie, à Singapour, par une visite au Min Jiang du Goodwood Park Hotel pour un paradis sophistiqué de la cuisine cantonaise et du Sichuan, avec en toile de fond de magnifiques œuvres d'art chinoises. Fondé en 1982 et nommé d'après la rivière Min dans la province chinoise du Sichuan, le restaurant Min Jiang du Goodwood Park Hotel est réputé pour servir l'une des meilleures cuisines chinoises de la ville-état. Poursuivez votre balade culinaire au Wah Lok, un authentique restaurant cantonais primé du Carlton Hotel Singapore. Fondé en 1988 et applaudi comme l'un des meilleurs restaurants de Singapour par le magazine Tatler. Il propose une cuisine cantonaise exquise et authentique, rehaussée par des interprétations modernes et des ingrédients de haute qualité provenant du monde entier. Le Wah Lok a également fait son entrée à Bangkok, au Carlton Hotel Bangkok Sukhumvit.
Ensuite, naviguez jusqu'à Guangzhou, en Chine, où vous trouverez la Taian Table au LN Garden Hotel Nansha 廣州花園酒店 ; récompensée par deux étoiles Michelin en 2022 et à ne pas manquer ! La prochaine étape est Wuxi, en Chine, où vous êtes gâté avec un choix de trois cuisines différentes et trois bars d'un chic relaxant au Worldhotel Grand Juna Wuxi. En exclusivité dans leur restaurant chinois, vous pourrez déguster les meilleures cuisines de Huaiyang, Shanghai et Canton.
EUROPE
Reprenez votre voyage vers l'Europe, en commençant par les Pays-Bas. Au Grand Hotel Karel V, à Utrecht, le chef Leon Mazairac et son équipe concoctent une cuisine qui rend justice au cadre imposant de la salle à manger de l'hôtel, pour une véritable expérience gastronomique. Récompensé par une étoile du Guide Michelin, le restaurant Karel 5 de l'hôtel s'engage à n'utiliser que les meilleurs ingrédients et à créer des chefs-d'œuvre culinaires à la fois novateurs et délicieux. Que vous soyez amateur de cuisine ou connaisseur, une visite au Grand Hotel Karel V promet d'être une aventure culinaire que vous n'oublierez jamais.
À l'hôtel Haahuis, à Arnhem, vous pouvez dîner comme un habitant de la région au restaurant LOCALS. La philosophie culinaire de l'hôtel allie la durabilité néerlandaise à une créativité audacieuse, notamment au LOCALS, son restaurant signature qui célèbre les saveurs des Pays-Bas avec des plats de grande qualité à base de légumes. En coulisses, l'équipe repousse les limites avec une ferme urbaine verticale fournissant des produits ultra-frais et une cuisine alimentée à l'énergie solaire qui reflète son engagement en faveur d'une gastronomie responsable. Pour les clients en quête de confort le matin ou de plaisir le soir, HOEK Coffee & Pastry propose des cafés artisanaux et des douceurs sucrées, tandis que la cave à vin et le bar à whisky The Storage complètent l'expérience avec une sélection soigneusement choisie qui mérite de s'attarder.
Poursuivez votre voyage dans la magnifique Italie, au Risorgimento Resort de Lecce, au milieu de l'étonnante architecture baroque de la ville ! Le Quattro Spezierie Gourmet Restaurant et Le Quattro Spezierie Roof Garden, dirigés par le chef exécutif Alessandra Cisternino, avec une cave à vin remplie de plus de 200 étiquettes nationales et internationales, vous offrant une expérience gastronomique de première classe.
Mais attendez ! Ne manquons pas Londres en découvrant les joyaux que le Royal Garden Hotel de Kensington a à offrir à ses clients. L'hôtel dispose d'un mélange éclectique de bars et de restaurants spécialement sélectionnés pour répondre à tous les goûts, que vous séjourniez en tant que client ou que vous habitiez à proximité... il y aura quelque chose pour vous ; de l'Origin Kensington, qui sert une cuisine britannique de saison en utilisant uniquement les meilleurs produits locaux et nationaux, au Min Jiang avec son approche authentique et traditionnelle de la cuisine asiatique, une maison de la gastronomie chinoise depuis plus de 10 ans !
Dans la charmante ville côtière de Halmstad, le Grand Hotel Halmstad propose une expérience culinaire chaleureuse et accueillante, ancrée dans la simplicité scandinave et inspirée de la cuisine française. Dans le confortable Grands Bistrobar de l'hôtel, les clients sont accueillis avec des plats raffinés préparés « avec une touche d'originalité », mettant en valeur des ingrédients frais de saison et des saveurs réconfortantes. Le bistrot sert tout, du copieux buffet du petit-déjeuner aux plats du jour pour le déjeuner et aux dîners à la carte magnifiquement préparés, ce qui en fait un lieu de rencontre animé pour les habitants et les voyageurs. Les soirées s'animent avec des soirées à thème telles que Musselmåndag, où les convives dégustent les célèbres moules du chef Henke accompagnées de vins savamment sélectionnés, ou Burgers & Beers Wednesdays, qui ajoutent une touche ludique et conviviale à la semaine. Pendant les mois les plus chauds, la terrasse idyllique de l'hôtel, August Veranda, devient un havre ensoleillé pour un dîner détendu à ciel ouvert, renforçant encore l'attrait gastronomique décontracté de l'hôtel.
AMERIQUE DU SUD
Dans le quartier branché de Puerto Madero à Buenos Aires, l'Hotel Madero est un point de repère pour les amateurs de cuisine à la recherche d'une expérience gastronomique exquise. Le célèbre chef José Castro Mendivil, maître dans l'art de marier les saveurs argentines traditionnelles à des techniques innovantes, propose un menu exceptionnel au Red Resto & Lounge de l'hôtel. Les clients sont séduits par une symphonie de saveurs, se laissant tenter par des plats emblématiques tels que le carré d'agneau de Patagonie en croûte de menthe, parfaitement accompagné d'une réduction de Malbec robuste. L'ambiance du restaurant, ornée d'un décor contemporain élégant et de vues panoramiques sur la ville, rehausse chaque occasion de dîner. À la boutique de l'hôtel, les clients peuvent acheter des pâtisseries exquises infusées avec la douceur délectable du dulce de leche, offrant un goût tentant de l'indulgence argentine.
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